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ラグーソースのパスタ

2008.11.14 Fri
                       ラグーソースのパスタ

今日は朝から時間があったので、大量のラグーソースを作りました。
やっと自分好みのラグーソースが作れるようになったんですよね。
サルッチャやベーコンなども入れてコクを出します。

子供のころは、母がケチャップを入れた甘めのミートソースを作ってくれました。
今でも好きでよく食べます(笑)
子供のときから食べている味は、大人になっても美味しく感じるんですね〜。

でも、たまには大人な味もいかが?


大量に作って、冷凍しておけば色んなものに使えて便利。
これから、年末に向け来客が多くなるので、いざという時助かるんですよね〜。

今日はロングパスタと合わせて、いただきます!

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