
今日は朝から時間があったので、大量の
ラグーソースを作りました。
やっと自分好みのラグーソースが作れるようになったんですよね。
サルッチャやベーコンなども入れて
コクを出します。
子供のころは、母がケチャップを入れた甘めのミートソースを作ってくれました。
今でも好きでよく食べます
(笑)子供のときから食べている味は、大人になっても美味しく感じるんですね〜。
でも、たまには
大人な味もいかが?
大量に作って、冷凍しておけば色んなものに使えて便利。
これから、年末に向け来客が多くなるので、いざという時助かるんですよね〜。
今日はロングパスタと合わせて、いただきます!